Инженер-электромеханик

от 60 000 до 70 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Фабрика десертов Кристоф.

Производство тортов и пирожных Кристофа Лаерманса было основано в 2007-ом году в Санкт-Петербурге. Изначально фабрика являлась поставщиком изысканных замороженных десертов для крупных федеральных торговых сетей («О’кей», «Перекресток», «Лента», «Карусель» и многие другие). Наибольшую известность производству принес торт «Тирамису», награжденный в 2011-ом году премией «Инновационный продукт Санкт-Петербурга».

Обретя известность и став крупным производителем тортов, фабрика столкнулась с проблемой дальнейшего развития. Работа с сетями тормозила рост и не позволяла раскрыть весь диапазон возможностей производства - нам всегда хотелось создавать более сложные и нетривиальные кондитерские решения, путь к которым лежит через ингредиенты высокого качества. С этой целью мы вышли на рынок HoReCa, наладив производство тортов и пирожных для ресторанов, кафе, отелей, автомобильных заправок и т.д.

Дальнейшая работа в этом направлении позволила увеличить линейку тортов и пирожных в 5 раз! В настоящий момент фабрикой производится свыше 50 различных кондитерских изделий, способных удовлетворить запросы любого заведения. Мы сотрудничаем с такими компаниями, как «IKEA», «KFC», «McDonalds», «W Hotels», «Газпромнефть», «Азимут Отель», «Shell», «Park Inn», «BP»,«Neste» и многими другими.

Основные обязанности:

Ежесменный технический запуск оборудования, настройка, наладка, смена формата. Контроль технической готовности единиц оборудования.

Контроль технической эффективности производства в течении смены, отчетного периода. Анализ технических простоев.

Проведение планово-предупредительного обслуживания и внепланового ремонта оборудования.

Участие в запуске, пуско-наладке нового оборудования.

Участие в разработке инструкций по эксплуатации производственного оборудования.

Участие в работе по увеличению технической эффективности, сокращению производственных потерь, рациональному использованию ресурсов, оборудования.

Ведение установленной отчетности.

Должен знать:

Рабочие схемы и принципы функционирования электромеханического оборудования, его конструкционные особенности и специфические параметры;

Действующие нормативы выполнения профилактических работ;

Типовые виды неполадок и методы их устранения;

Особенности запуска технологических линий на производстве разного типа;

Методологию составления схем подключения производственных агрегатов и технологических линий;

Основы работы электромеханических и радиотехнических приборов;

Установленные сроки работы и расходные нормы основных механизмов и узлов.

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет.

Работа в офисном графике, с возможным временным сменным режимом на время отсутствия основного дежурного сотрудника.

Высшее техническое образование

Стабильная работа в динамично развивающейся производственной компании;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

5/2 9.00-18.00

Место работы: Гатчинский район, поселок Терволово. 40 минут от метро Ветеранов или 10 км от КАД.

Развозка Гатчина Балтийская.

Кофе, горячее питание - бесплатно

Скидки на весь ассортимент

Ключевые навыки

Пользователь ПК
Управление производством
1С: Производство
Технический контроль производства
Контроль качества

Контактная информация

Адрес

посёлок Терволово
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 9 апреля 2021 в Гатчине