Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 1 мая 1989
Гатчина, готова к переезду, готова к командировкам
Инженер-технолог
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет 1 месяц
Октябрь 2014 — по настоящее время
10 лет 10 месяцев
ООО "второе дыхание"
Санкт-Петербург, belousov-group.ru
Продукты питания... Показать еще
Главный технолог
Контроль ведения технологического процесса, внесение коррективов в технологию при возникновении внештатных ситуаций, проведение работ по расширению ассортиментной линейки, пробных выработок, подбор заквасочных культур, подбор пищевых ингредиентов, проведение дегустаций, проведение органолептического анализа каждой партии выпускаемого продукта, входного контроля основного и вспомогательного сырья. Сотрудничество с поставщиками. Ведение производственной отчетности, контроль ведения производственной документации. Просчитывание ассортиментных матриц. Проведение работ по выявлению причин брака, устранению брака и сокращению потерь. Контроль санитарного состояния цеха. Аттестация работников молочного цеха. Координирование работы вспомогательных служб.
Проведена отработка технологии продуктов для расширения ассортимента:
- Творожные десерты различного вкусового профиля
- Творожные сыры различного вкусового профиля
- Греческий йогурт
- Сливочный крем
- Йогурты из топленого молока
- Творог и творожные десерты из топленого молока.
Июль 2014 — Октябрь 2014
4 месяца
ГК "Союзснаб"
Санкт-Петербург, www.ssnab.ru
Продукты питания... Показать еще
Менеджер по продажам
Разработка и развитие клиентской базы, продажа пищевых ингредиентов молочного, кондитерского, напиточного и масложирового направления, продвижение и продажа новых товарных позиций, деловая переписка и консультирование клиента по технологическим вопросам, проведение дегустаций и пробных выработок, сопровождение клиента на семинарах.
Июль 2011 — Июнь 2014
3 года
ооо "Галактика"
Ленинградская область, www.molzavod.ru
Продукты питания... Показать еще
Мастер АСЦ
Руководство производственным процессом; соблюдение технологических инструкций при производстве продукции; контроль хода технологического процесса; осуществление мероприятий по сокращению производственных потерь, предупреждению брака; контроль работы технологического оборудования; своевременное выполнение производственных заданий; координация вспомогательных служб; ведение технологических журналов по выработке продукции; составление аналитической сменной отчетности, дополнительной отчетности при контрольных выработках, утвержденных руководством.
Обо мне
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Outlook, Internet, Компас, AutoCAD, Tetra PlantMaster), работа с офисной техникой, опыт ведения переговоров и переписки, подготовка отчетности, ведение производственной документации.
Ответственная, целеустремленная, уравновешенная, коммуникабельная, легкообучаемая.
Умею быстро принимать важные решения, легко воспринимаю новые идеи. Умею терпеливо и настойчиво преодолевать препятствия
Высшее образование
2011
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Пищевых технологий, Технология молока и молочных продуктов
2011
Экономики и управления предприятием, Управление персоналом
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения